SMOKE BEEF BREAD MAYO

Bermula saat mencoba masak sendiri untuk acara Pengajian PKK RW XI (mumpung hari libur coba untuk memasak sendiri).
Dipikir-pikir, mau membuat apa ya ..... ?????, akhirnya dapat ide ....
Untuk Snack :  * Smoke Beef Mayo
                        * Brownies kukus
                        * Cendol Keju
trus untuk makannya : * Nasi liwet komplit plit plit .....
+ Minumnya Teh manis panas ...... hemmmmmmm manteeeeppppp.....

Trus akhirnya cari2 resep smoke beef mayo .... tak lupa tanya ke mbah Google.com ..... alhamdulillah dapet .....

4 hari berikutnya si Jaya minta dibuatkan lagi Smoke Beef nya ...., lha kalau harus membuat dadaran telur cukup lama, akhirnya memanfaatkan saja bahan yang sudah ada (Roti Tawar).

Akhirnya mencoba resep baru SMOKE BEEF BREAD MAYO Ala Uus
Ini resepnya :

Bahan :

• Roti Tawar (tanpa kulit) = 10 potong
• Smoke Beef                  = 3 lembar
• Mayones                       = secukupnya
• Keju Cheddar               = secukupnya
• Susu Kental Manis        = secukupnya
• Telur Rebus                   = 3 butir
• Telur kocok                   = secukupnya
• Tepung roti                    = secukupnya
• Minyak Goreng             = secukupnya

Cara membuat :

1. Pipihkan roti tawar dengan menggunakan botol / gelas, kemudian potong roti tawar, masing-masing menjadi 2 bagian (agar tidak terlalu besar)
2. Goreng Smoke Beef + 3 menit, kemudian potong-potong masing-masing menjadi kecil sesuai selera (contoh : 1 lembar menjadi 8 potong)
3. Potong telur rebus masing-masing menjadi 8 bagian
4. Campurlah Mayones + Keju + Susu Kental Manis menjadi satu, aduk rata
5. Setelah itu, ambil 1 potong roti tawar, olesi dengan 1 sendok mayones campur tadi, kemudian ratakan. Setelah itu beri potongan telur dan potongan smoke beef. Kemudian gulung rapi.
6. Hasil gulungan tadi masukkan ke dalam telur kocok, kemudian gulung-gulungkan pada tepung roti, dan goreng sampai masak (berwarna kuning keemasan). Kemudian angkat, tiriskan dan siap dihidangkan.

*** Selamat Mencoba .......